Ezine.bg»Рецепти»Закуски и печива»Пирожки»Руски пирожки с кайма

Руски пирожки с кайма

редакция:
НикиНики
Новак
2368483k
Руски пирожки с кайма
Снимка: Ники
1 / 3
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Ах, тези руски пирожки, голяма слабост са на всички."

Необходими продукти

  • мая - 11 г суха
  • сол - 1 ч.л.
  • прясно мляко - 200 мл
  • жълтъци - 1 бр.
  • краве масло - 3 с.л.
  • брашно - 500 г
  • захар - 1 и 1/2 с.л.
  • за пълнежа
  • кайма - 200 г
  • черен пипер
  • сол
  • копър
  • ориз - 2 с.л.
  • магданоз
* мерки и количества
Пирожки

Начин на приготвяне

Сипете маята при млякото и оставете да се активира. Брашното пресейте. Замесете тесто за пирожки и оставете да втаса за 60 мин.

Сварете ориза, омесете с каймата, магданоза, копъра, черен пипер и сол.

Разделете тестото на осем еднакви части, които трябва да разточите. Сложете от плънката и нарежете пирожките в тава.

Оставете пирожките с кайма да втасат още веднъж, намажете ги с жълтък.

Изпечете руските пирожки с кайма за 20 мин. на 200 градуса.

подобни рецепти

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
200 гр. Кайма и 2 супени лъжици ориз за всичките пирожки?
По 20 гр ?
Каква е тази плънка?
03.02.2025 17:04

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›