Начин на приготвяне
Продуктите за маринатата се смесват и се разбъркват много добре. Пилешките сърчица се почистват и нарязват на две, след което се мариноват за около 15-20 минути.
Загряваме олиото и запържваме ситно нарязаните лук и чесън. Когато омекнат, добавяме сухите чушки, нарязаните консервирани домати и натрошеното кубче бульон.
Оставяме сместа на умерен огън да ври около 5-6 минути, след което слагаме пилешките сърчица и едро нарязаните картофи. Добавяме захар и малко топла вода и варим още 30 минути под похлупак.
Поръсваме с риган или магданоз и поднасяме.
