Начин на приготвяне
Измийте и нарежете всяка от тиквичките на лентички. Във вряла подсолена вода ги бланширайте за 3-4 минути. Отцедете водата с помощта на гевгир.
В голяма купа чукнете яйцето. Разбийте заедно с млякото и подправките. Върху всяка лента тиквичка поставете парченце моцарела и завийте с краищата на лентата.
Оваляйте в брашно, после в яйце, а след това в галета. Наредете ги в тава за печене, постлана с хартия.
Посипете по 1 ч.л. зехтин върху всяка лентичка и печете тиквичките на 200 градуса за 15 мин. или докато станат златисти.
Поднесете готовите панирани тиквички топли - така са най-вкусни.
Диетичните тиквички пане с моцарела стават много хрупкави и апетитни!
