Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем супи»Зеленчукова супа»Вълшебна крем супа със семена

Вълшебна крем супа със семена

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8822k17k
Вълшебна крем супа със семена
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
12 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
42 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • картофи - 3 - 4 бр. (около 350 г)
  • тиква - 100 г обелена
  • чесън - 2 скилидки
  • лук - 1/2 глава
  • целина - 1 стрък
  • карфиол - 120 г
  • броколи - 120 г
  • хамон - 4 с.л. иберико, ситно накълцан
  • слънчогледово семе - 3 с.л.
  • домати - 1 бр. среден, добре узрял
  • краве масло - 30 г
  • сусам - около 2 с.л.
  • маково семе - 2 с.л.
  • черен пипер - 2 щипки
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците почистете и нарежете на парченца. Сложете в тенджера с капак и варете в 700 мл вода. Овкусете със сол и оставете за около половин час да се вари.

Добавете черния пипер и маслото. Пасирайте вкусната крем супа до гладкост. Ако ви е твърде гъст, може да сложите още вода.

Върху сух тиган запечете сусама и ядките, но не ги смесвайте. Нарежете хамона на дребно. Запечете и него.

Поднесете зеленчуковата крем супа с поръсени парченца ядки, семена и хамон.

Вълшебната крем супа със семена е чудесна за всеки ден!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: