Начин на приготвяне
Измийте добре пуешките бутчета и ги подсушете старателно, поръсете ги със сол.
В купа смесете бялото вино с олиото и киселото мляко. Добавете соевия сос и сухите подправки.
Разбъркайте добре всички съставки за маринатата, след което намажете с нея всяко бутче.
Останалата част от маринатата излейте отгоре. Оставете пуешкото да се маринова за около часа.
Прехвърлете ги в тава и покрийте с фолио, сложете да се пекат в загрята на 200 градуса фурна.
След около 2 часа махнете фолиото, за да получат бутчетата хубав загар. Сервирайте с гарнитура по ваш избор.
Винените пуешки бутчета на фурна са много вкусни.
