Снежен крем

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327686
Снежен крем1 / 2
25/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 200 г
  • яйца - 5 бр.
  • ванилия - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Разбийте белтъците и кипнете млякото. В него сипете захарта, като се бърка, докато се разтвори.

Във врящото мляко с лъжица се пускат топки от разбитите белтъци и като се стегнат, се вадят. Жълтъците се разбиват и се прибавят по малко в млякото, като се разбърква непрекъснато.

Когато кипне, отстранете от огъня и охлаждайте с бъркане. Изстиналият крем се ароматизира с ванилията. Сервирайте го със снежните топки, които плуват отгоре.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

maggi_bg
maggi_bg
Сладък спомен ♥
21.12.2013 15:53