Начин на приготвяне
Пресяваме брашното и към него добавяме затопленото прясно мляко, белтъка на яйцето, солта, захарта, олиото, разтопеното краве масло и сухата мая.
Омесваме тестото и го оставяме да втаса. Премесваме го и отделяме 6 топки. Във всяка една топка слагаме сирене.
Поставяме нашите питки на хартия за печене и оставяме да втасат пак. Намазваме ги с отделения жълтък.
Поръсваме питките със сирене със слънчогледови и тиквени семки, сусам и ленено семе. Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Да ви е сладко с тези въздушни питки със семена!
