Сочен кекс с нектарини

Сия РибагинаСия Рибагина
Новак
651472k140
16/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Обожаваме нектарини, обожаваме и кекс, но най-много обожаваме сочен кекс с нектарини"

Необходими Продукти

  • брашно - 2 ч.ч.
  • масло - 1 ч.л. за намазване
  • захар - 1.5 ч.ч.
  • ванилия - 1
  • олио - 80 мл
  • прясно мляко - 200 мл
  • ром - 1 ч.л.
  • яйца - 3
  • нектарини - 2
  • бакпулвер - 1 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо извадете продуктите на стайна температура.

Разбийте добре яйцата със захарта до получаването на кремообразна смес. Сипете млякото и олиото, разбъркайте.

В отделна купа пресейте брашното с бакпулвера. Сипете течните съставки при брашното и разбъркайте. Добавете ванилията и лъжичка ром.

Измийте нектарините, почистете и ги нарежете на полумесеци.

Намазнете тава с диаметър 24 см с малко масло и сипете вътре сместа за кекса.

Отгоре подредете парчетата нектарини и сложете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Печете около 30-40 минути или до суха клечка.

Оставете плодовия сладкиш да се охлади и го нарежете.

Сочният кекс с нектарини е готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: