Начин на приготвяне
Първо разтворете захарта в млякото, загрейте на котлона.
В друг съд разтопете маслото на умерен котлон и сипете вътре гриса. Бъркайте около 2 минути, за да се запече леко и налейте млякото. Постоянно разбърквайте с телена бъркалка, в противен случай ще се образуват бучки.
Щом сместа кипне, добавете ванилията и бъркайте още 2 минути до леко набъбване на гриса.
Махнете от огъня и оставете да се охлади - ще се сгъти още повече. Ако сте прекалили с варенето, може да добавите още малко мляко.
Разсипете крема в чашки и щом се охлади леко, гарнирайте със сладко от малини.
Млечните грис кремчета са готови.
