Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Карантия»Бирени мезета»Дробчета и сърчица с кисели краставички

Дробчета и сърчица с кисели краставички

TanyaGyurovaTanyaGyurova
Новак
1537633
Дробчета и сърчица с кисели краставички2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
5
"Страхотно бирено мезенце - дробчета и сърчица с кисели краставички"

Необходими продукти

  • пилешки сърца - 1 тарелка
  • пилешки дробчета - 1 тарелка
  • кисели краставички - 1/2 буркан
  • черен пипер - на зърна
  • лук - 3 глави
  • праз - 1 стрък
  • риган
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте дробчетата и сърчицата много добре. Сипете олио в тава и добавете вътре дреболиите.

Нарежете праза и лука на по-едро парчета, добавете към дреболийките. Овкусете със сол и риган, разбъркайте, за да се разнесат подправките навсякъде. Поръсете с олио и добавете няколо зърна черен пипер.

Сложете тавата в загрята на 200 градуса фурна. На всеки 10 минути ги разбърквайте внимателно. На 20-тата минута от печенето добавете нарязаните кисели краставички.

Ако прецените, може да добавите още млако олио, за не са сухи дробчетата.

Поднесете биреното мезе топло.

Дробчетата и сърчицата с кисели краставички са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: