Ezine.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата от печени зеленчуци

Салата от печени зеленчуци

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327694
Салата от печени зеленчуци1 / 2
18/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • праз - 1 стрък
  • домати - 6 бр. едри
  • чушки - 4 бр. едри, зелени
  • магданоз - 1 връзка
  • зехтин - 100 мл
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите се измиват добре и се подсушават. Нарязват се на дебели филии и се изпичат до готовност на плоча или котлон.

Внимателно се отстраняват ципите на чушките и доматите, след което се нарязват на едри парчета и се смесват в подходящ дълбок съд. Добавят се останалите зеленчуци и ситно нарязания магданоз.

Салатата се овкусява със сол и зехтин и се разбърква добре. Може да приготвите салатата и с други зеленчуци, които обичате.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: