Начин на приготвяне
Обелете тиквата и я сварете на пара.
Извадете, оставете да изстине и намачкайте с вилица.
В купа счупете яйцата и разбийте с тел. Добавете захарта, прясното мляко, кускуса и тиквата.
Разбъркайте отново. Прехвърлете в малка тавичка за печене.
Печете крем карамела на водна баня на 170 градуса за 1 час. Оставете да се охлади във фурната, а след това приберете в хладилника за няколко часа.
Извадете, поръсете с канела и сервирайте крем карамела с кускус и тиква.
