Начин на приготвяне
Тиквата се почиства от кората и нарязваме на кубчета. Нареждат се в малка тава на дъното. В купа се разбиват яйцата със захарта, прясното мляко се затопля с ванилията, колкото да трае пръста в него.
Сипва се топлото мляко в яйчената смес и разбиваме с тел да се темперират яйцата. Заливаме тиквените парченца и печем в загрята фурна 180 градуса за 40-50 минути.
Охладен крем карамела се нарязва и сервираме поръсен с мюсли. Лесно и вкусно!