Начин на приготвяне
Ориза измийте и сварете в тенджера с вода до готовност. Извадете, изцедете (ако има вода) и заделете.
Тиквата обелете, нарежете на парчета и сварете на пара (така няма да стане водна)
В купа счупете яйцата и разбийте с тел. Добавете тиквата и млякото. Намачкайте с телта и сложете ванилията и ориза.
Разбъркайте и прехвърлете в тавичка за печене. Печете крема в предварително загрята фурна на 180 градуса до златист загар.
Извадете, охладете и сервирайте крема карамел.
Крем карамелът с тиква и ориз е готов.