Начин на приготвяне
Пилето нарязваме на порции и сваряваме в подсолена вода.
Също така може да го сварите цяло и след като се охлади, да се накъса.
През това време си подготвяме зеленчуците.
Картофите и моркова почистваме, измиваме и нарязваме върху дървена дъска според желания размер, праза нарязваме на колелца.
Свареното пиле изваждаме от тенджерата и прецеждаме бульона.
В друга тенджера слагаме пилешкото месо, зеленчуците, фидето, наливаме бульона и овкусяваме с подправки.
Ако е необходимо, доливаме още вода към пилешката супа.
Варим до готовност, готовата бабина супа отнемаме от котлона.
Сервираме топла бабината пилешка супа с поръсен пресен копър.
