Начин на приготвяне
Нарежете на парчета пилешкото месо.
Загрейте олиото и запържете пилешкото до побеляване. Прибавете нарязаните морков и праз.
Разбъркайте и овкусете с риган, черен пипер и сол. Задушавайте до омекване на продуктите.
Прибавете обелените и наситнени домати. Гответе манджата до изпаряване на течността.
Накрая поръсете с пресен магданоз.
Бабината пилешка манджа е готова.
