Начин на приготвяне
Нарежете лука и чесъна на дребно.
Загрейте тиган с малко мазнина и ги запържете. Добавете настъргания морков, а след няколко минути и каймата.
Пържете, докато стане на трохи. Налейте виното и изчакайте да се изпари алкохолът или около 5 минути.
Добавете доматите и подправките. Намалете котлона и варете до готовност на соса за спагети.
Сос Болонезе е подходящ за всякакъв вид паста.
Може дори да използвате сос Болонезе с червено вино за направата на любимата си лазаня.
