ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Домати за готвене

Домати за готвене

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
915
148
100
Домати за готвене
10/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене35 мин.
Общо75 мин.
Порции20 буркана

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се измиват. Бланшират се в тенджера с вряща подсолена вода за няколко секунди, след което се пускат в съд със студена вода.

Охладените домати се обелват и нарязват на кубчета. Добавя се сол на вкус и ситно нарязан пресен магданоз. Сместа се разбърква, разпределя по буркани и стерилизира за около 30 минути.

Горещите буркани се оставят с капачките надолу за 24 часа.

Рейтинг

5 2
4 0
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка: