Дяволски домати

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Дяволски домати1 / 2
05/10/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • домати - 3 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • брашно
  • масло - 1/2 пакетче
  • яйца - 2 бр.
  • пудра захар - 2 ч.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • оцет - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Попарете доматите, обелете ги и ги нарежете на едри парчета. Овкусете със сол и пипер. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в маслото.

От останалите продукти направете соса.

Размачкайте 5 с.л. масло и 1 варен жълтък. Разбийте и прибавете другото яйце. Добавете останалите продукти.

На водна баня сварете соса. Бъркайте непрекъснато, на слаб огън, около 15-20 минути, докато сосът се сгъсти.

Сервирайте топлите домати, полети със соса, като гарнитура към месо.

Рейтинг

4
52
41
32
20
10
Дай твоята оценка: