Начин на приготвяне
Измийте пуешкото месо и го сложете в тенджера. Налейте вода и посолете. Сварете месото до готовност.
Обелете лука и го нарежете на дребно. Запържете го до златисто в тенджера. Добавете месото с ориза.
Пържете, докато оризът стане прозрачен. Разредете с бульона, в който е вряло месото, съотношение 1:3 ( ориз- вода).
Изчакайте да заври и сложете подправките. Прехвърлете в тавичка и печете ориза на фурна с пуешко месо на 190 градуса, докато изври водата.
Извадете, поръсете с пресен магданоз и сервирайте вкусния ориз на фурна.
