Ezine.bg»Рецепти»Баница»Банички»Постни банички със зелении

Постни банички със зелении

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8592k16k1k
Постни банички със зелении
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 8
29/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
16

Необходими Продукти

  • кори за баница - 8 бр. фини
  • олио - 5 с.л. + за намазване
  • спанак - 5 шепи листа
  • щир - 2 шепи, листа
  • мента - 12 свежи листа
  • рукола - 5 шепи, листа
  • магаданоз по желание
  • зелен лук - 4 стръка
  • пресен чесън - 2 стръка
  • орехи - 180 г
  • сусам - 4 с.л. + за поръсване
  • сол - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За плънката на постните банички загрейте олио в широк тиган и в него запържете за кратко пресните лук и чесън, докато омекнат.

Добавете накълцаните орехи и суров сусам.

Сложете всички зеленийки, нарязани, ако листата са големи. Поръсете с малко сол и сотирайте.

Когато обемът на плънката слегне на половина, дръпнете от огъня и оставете леко да изстине.

Разрежете корите за баница на две, така че да получите 16 парчета.

Мажете всяко с олио, сгъвайте и слагайте от плънката, след това завивайте на баничка с форма според вкуса ви - правоъгълна, триъгълна или друга.

Подредете в намазнена тава, поръсете с още мазнинка и сусам и изпечете до златисто в загрята на 180 градуса фурна.

Хрупкави, ароматни постни банички със зелении, които ще ви очароват!

Добър апетит!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: