ezine.bg»Рецепти»Предястия»Сарми»Лозови сарми с булгур и стафиди

Лозови сарми с булгур и стафиди

НикиНики
Новак
142
458
2k
6
Лозови сарми с булгур и стафиди
27/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Готвене60 мин.
Общо110 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме си на ситно лука и чесъна. В тиган си загряваме мазнина, добавяме нарязаните лук и чесън и задушаваме.

Добавяме доматеното пюре, почистения и измит булгур и стафидите. Овкусяваме със сол и черен пипер и готвим за кратко.

Оставяме сместа леко да се охлади и започваме да навиваме сармичките, като във всяко листо слагаме част от плънката.

Свиваме стегнато лозовите сармички и подреждаме в тенджера. Притискаме сармите с чиния и сипваме вода, толкова, че да ги покрие.

Варим на тих огън до готовност.

Лазовите сарми с булгур и стафиди може да поднесем с кисело мляко е счукан чесън.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: