Ezine.bg»Рецепти»Баница»Класическа турска млечна баница

Класическа турска млечна баница

НикиНики
Новак
2358363k383
Класическа турска млечна баница
Снимка: Ники
1 / 2
24/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
8
"Каним всички днес да си хапнат от класическата турска млечна баница - вие ще си вземете ли парченце"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 4 бр. турски
  • сирене - 150 г
  • прясно мляко - 300 мл
  • кисело мляко - 50 г
  • сода - 1 ч.л.
  • яйца - 3 бр.
  • краве масло
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа си смесваме натрошеното сирене, киселото мляко и содата. Намазняваме си тавата и слагаме едната кора, краищата ѝ трябва да са извън тавата.

Подгъваме краищата, слагаме малка струя мазнина и част от плънката. Така редуваме до завършване с кори.

Нарязваме нашата баница на парчета. В купа си разбиваме яйцата и добавяме прясното мляко.

Заливаме млечната баница, слагаме няколко резенчета масло. Печем в предварително загрята фурна до готовност.

Щом класическата турска млечна баница е готова, изваждаме я и я покриваме с кърпа.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: