Начин на приготвяне
Разбийте меко масло със захарта - трябва сместа да увеличи леко обема си, да промени цвета си да стане като крем. Разбиването отнема около 7-8 минути.
Добавете един по един жълтъците при непрекъснато разбиване, като след всеки жълтък добавяйте по малко от брашното и прясното мляко.
Добавете и останалите продукти и накрая разбитите с щипка сол белтъци. Внимателно объркайте и прехвърлете сместа в кексова форма, предварително намазнена и набрашнена.
Кексът се изпива в загряна умерена фурна по-продължително време - до суха клечка.
Лесен и вкусен кекс с прясно мляко.
Коментари