Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с прясно мляко

Кекс с прясно мляко

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327686
Кекс с прясно мляко1 / 2
09/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
15
"И докато спорим дали кексът се прави с 3, 5 или 10 яйца, пропускаме да опитаме този невероятно мек кекс с прясно мляко"

Необходими Продукти

  • масло - 1 ч.ч.
  • брашно - 3 ч.ч. пресято
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • пудра захар - 2 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • сода - 1 к.л. пълна
  • ванилия
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • лимони - настъргана кора от 1 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте меко масло със захарта - трябва сместа да увеличи леко обема си, да промени цвета си да стане като крем. Разбиването отнема около 7-8 минути.

Добавете един по един жълтъците при непрекъснато разбиване, като след всеки жълтък добавяйте по малко от брашното и прясното мляко.

Добавете и останалите продукти и накрая разбитите с щипка сол белтъци. Внимателно объркайте и прехвърлете сместа в кексова форма, предварително намазнена и набрашнена.

Кексът се изпива в загряна умерена фурна по-продължително време - до суха клечка.

Лесен и вкусен кекс с прясно мляко.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Една чаша масло?!?
10.01.2024 11:04
Galia Gerginekova
Galia Gerginekova
Ужасна рецепта. Прпопорциите са грешни!!! Нищо не стана. Тестото стана толкова много, че ми изкипя от формата - нещо, което не ми се беше случвало никога.
11.07.2018 13:20
1
Пенко Гайдарски
Пенко Гайдарски
много добре стана. доволен съм :)
03.03.2016 03:38