Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Шоколадов сладкиш»Перфектно шоколадово брауни

Перфектно шоколадово брауни

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2088171k1
Перфектно шоколадово брауни
Снимка: Аника Войт
3 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8
"Шоколадово брауни няма грешка, просто защото е перфектно - ще се убедите, щом го опитате"

Необходими продукти

  • черен шоколад - 100 г
  • масло - 100 г
  • захар - 90 г бяла кристална
  • кафява захар - 60 г
  • яйца - 2 бр.
  • ванилов екстракт - 1 ч.л
  • брашно - 60 г бяло
  • морска сол - щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Включете фурната на 180 градуса, перфектно шоколадово брауни се пече в предварително зягрята фурна.

На водна баня разтопете шоколада и маслото. Щом е готов, го отделете на страни, за да се охлади малко.

В купа разбийте яйцата и двата вида захар и ванилията.

Пресейте брашното и добавете щипка сол. Разбъркайте.

Охладения шоколад добавете към яйцата. Разбъркайте.

Започнете да добавяте и брашното. Разбъркайте отново до получаване на хомогенна смес.

Изсипете сместа в тавичка, която предварително сте застлали с хартия за печене.

Сложете в загрята та фурна и печете шоколадовото брауни около 35-40 мин.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: