Начин на приготвяне
Приготвя се плънка, като се разбиват яйцата, добавя се извара, натрошено сирене, кисело мляко с разбита в него сода за хляб.
Смесваме всички продукти и готово.
Взема се 1 кора, поръсваме с олио, прегъваме на две по тясната страна в средата разпределяме част от плънката и двата края се събират един върху друг в средата.
Отново сипваме 1 с.л. плънка и прегъваме на пакет.
Нареждаме баничките в подмазана тава, отгоре се намазва с разбито яйце и газирана вода.
Печем в загрята фурна 180°C до златисто!
Сервираме топли банички с извара и сирене за закуска - страхотни са!
