Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Вкусна пролетна супа

Вкусна пролетна супа

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Вкусна пролетна супа1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо3 605
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4.2 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6

Необходими продукти

  • лук - 1 глава
  • картофи - 3 бр
  • моркови - 2 бр.
  • олио - 2 с.л.
  • бульон - 1 л. може и две кубчета сух бульон
  • сол
  • черен пипер
  • крема сирене - 200 гр.
  • лимони - 1 ч.л. настъргана лимонова кора + лимонов сок - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 к. л.
  • магданоз - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и морковите се нарязват на кубчета и се задушават в тенджерата.

Слагат се нарязаните картофи и се заливат с бульона. Добавя се сол и се варят докато омекнат.

Добавят се крема сиренето, кората, сокът и червеният пипер. ситно нарязан магданоз.

Разбърквайте супата, докато крема сиренето се разтвори и добавете накрая малко скълцан магданоз.

Рейтинг

4.2
53
41
32
20
10
Дай твоята оценка: