Начин на приготвяне
Лукът и морковите се нарязват на кубчета и се задушават в тенджерата.
Слагат се нарязаните картофи и се заливат с бульона. Добавя се сол и се варят докато омекнат.
Добавят се крема сиренето, кората, сокът и червеният пипер. ситно нарязан магданоз.
Разбърквайте супата, докато крема сиренето се разтвори и добавете накрая малко скълцан магданоз.