Бяла риба изненада

22/09/2013
Хитър Петър
отХитър ПетърНовак
  • Приготвяне25 мин.
  • Готвене30 мин.
  • Общо55 мин.
  • Порции4-5
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 903
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно корените за супа, залейте ги с 1.5 л подсолена вода и кипнете. Оставете да поврят на умерено силен огън за около 10-ина минути. В това време почистете рибата от кожата, перки и глави (ако има). Нарежете рибата на парчета и добавете при врящите зеленчуци. Варете до готовност (около 12-15 минути), извадете и отцедете.

Отстранете внимателно костите и намачкайте месото с вилица. Поставете намачканото рибно пюре в предварително намазнена форма за кекс. В дълбок съд разбийте яйцата, добавете бряшното, млякото и кашкавала и с получената смес залейте рибата.

Запечете ястието в загрята на 180 градуса фурна за 25 - 30 минути.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар