Начин на приготвяне
Рибата се почиства и се запича на скара. Слага се в тава, покрита с алуминиево фолио и се залива със сос, приготвен от лимоновия сок, накълцаните зелени листа на подправките, шафрана, зехтина, солта и черния пипер.
Покрива се с фолиото и се запича в умерена фурна за 10 минути.