Начин на приготвяне
Измийте месото и го нарежете на пържоли.
Посолете, поръсете с пипера и с пилешкия бульон.
Оставете ги така за половин час. Загрейте тиган с незалепващо дъно и разтопете кравето масло.
Сложете чесъна с люспата и пържолите.
Печете пилешките пържоли на тиган с масло от двете страни до готовност и приятен златист загар.
