Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме ориза. Нарязваме си тиквичките на дребни кубчета. Нарязваме и лука.
В тиган загряваме олио. Задушаваме лука и настъргания морков за около 3-4 минути.
Добавяме нарязаните тиквички. Задушаваме още 3-4 минути. Добавяме подправките и ориза.
Запържваме до прозрачност на ориза. Отнемаме ястието от котлона. Добавяме нарязания на ситно копър и натрошеното сирене.
Прехвърляме в тава, заливаме с 3 ч.ч. гореща вода и печем ориза на фурна на 200 градуса до готовност.
Тиквичките с ориз и сирене на фурна са много вкусни.
