Начин на приготвяне
Сварете в подсолена вода за 6-7 мин обелените и нарязани на дебели резени тиквички.
Ориза варете до полуготовност (14-15 мин) във вода, която сте посолили.
Смесете сметаната, нарязаното на малки кубчета топено сирене, разбитите яйца, солта, черния пипер и наситнения копър.
В намаслена йенска тенджера сложете тиквичките с ориза, залейте със сметановия сос и разбъркайте хубаво.
Печете ястието около 45 мин в умерена фурна, докато се получи зачервена коричка.
