Ezine.bg»Рецепти»Баница»Млечна Баница»Млечна баница по селски

Млечна баница по селски

Млечна баница по селски
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
3 / 4
04/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Селска млечна баница, на която се наслаждаваме всеки път и не ни омръзва"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 350 г
  • сирене - 150 г натрошено
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • масло - 1 с.л.
  • заливка
  • прясно мляко - 400 мл
  • яйца - 4 бр.
  • сол - ако е солено сиренето без
  • бакпулвер - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сиренето се натрошава. В купа се разбиват яйцата с прясно мляко, олио, щипка сол, бакпулвера.

Взема се една кора, поръсва се с малко сирене и се нагъва като хармоника, нарежда се в намаслена правоъгълна тава. Така се нареждат всички кори докато се напълни тавата.

С нож се нарязва на части и заливаме с млечната заливка. Тръскаме тавата да попие и отдолу, а отгоре нарязваме парчета студено масло.

Печем млечната баница в загрята фурна 180 градуса докато се зачерви, при мен за 30 минути с вентилатор.

Изважда се, покриваме с кърпа за 10 минути. Млечната баница по селски е готова.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: