Патладжанена запеканка със сирена

03/08/2020
"Ще си оближете пръстите от запеканката с патладжан и сирена"
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо162
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме патладжаните и ги осоляваме. Оставяме ги за 20 минути да се отцедят от горчилката и ги изплакваме обилно с вода. Сипваме ги в тавичка.

Обелваме доматите, нарязваме ги и ги сипваме при патладжаните. Наливаме водата и зехтина и слагаме във фурната на 180 градуса за 20 минути.

Изваждаме тавичката от фурната, добавяме счукания чесън, посоляваме и разбъркваме. Отгоре натрошаваме краве сирене, нарязваме топено сирене и настъргваме чедър и моцарела.

Поръсваме с босилек и черен пипер.

Връщаме запеканката във фурната и запичаме още 20 минути.

Сервираме веднага. Патладжанената запеканка със сирена е много вкусна.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар