ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем мока за диабетици

Крем мока за диабетици

Крем мока за диабетици
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
20/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Дори и да сте диабетик, вече спокойно може да си хапвате този сладък крем със стевия"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • стевия - 2 с.л.
  • нишесте - 1 с.л.
  • вода - 2 с.л.
  • краве масло - 2 с.л.
  • жълтъци - 3 бр.
  • сладкарска сметана - 100 мл
  • какао - 1 с.л.
  • кафе - 1 с.л. разтворомо
  • ром - 2 капки есенция
  • ванилия - 1 пакетче
  • шоколад - 50 г за диабетици
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме жълтъците.

Разтваряме нишестето във водата.

Кипваме млякото, отместваме го и добавяме жълтъците.

Варим при непрекъснато бъркане 3-4 минути и добавяме на струйка нишестето.

Сипваме стевията, бъркаме до сгъстяване и отместваме.

Веднага добавяме какаото, шоколада, маслото, кафето и рома.

Разбъркваме крема мока и оставяме да се охлади.

Разбиваме сметаната и ванилията.

Добавяме сметаната към охладения крем за диабетици и разбъркваме само леко, за да се получи ефект меланж.

Сипваме крем мока за диабетици в купички и прибираме кремчетата в хладилника да се охладят.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: