Маслени гевречета

Маслени гевречета
Снимка: Yordanka Kovacheva
17/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции2
"Ароматни маслени гевречета за специален повод"

Необходими Продукти

  • брашно - 2 ч.ч.
  • масло - 125 г твърдо
  • сол - 1 щипка
  • яйцa - 1 бр.
  • ванилова захар - 2 пакетчета
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • лайм - 1 ч.л. кората/настъргана/
  • пудра захар - за овалване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното в купа. В него настъргваме твърдото масло. Започваме да претриваме с ръце до получаване на трохи. Добавяме пудрата захар, солта, яйцето, ваниловата захар, лимонения сок и настърганата кора от лайм. Омесваме тесто постоянно притискане с ръце. Отначало сместа ще е ронлива, но после ще започне да се съединява.

Прибираме масленото тесто в хладилника за 20 минути.

След това от него откъсваме по малко, оформяме на топче, а след това с ръце оформяме фитилчета и ги съединяваме като гевречета. Подреждаме ги в тавичка, покрита с лист хартия за печене, и печем на 180 градуса 15 минути.

Овалваме топлите маслени гевречета в пудра захар и подреждаме в чиния.

Ароматни и сладки гевречета!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: