Начин на приготвяне
Разбиваме белтъците и ги смесваме със захарта, канелата, меда и брашното.
Полученото тесто разточваме на кора с дебелина 3 см и изрязваме гевречета с помощта на купичка и малка чаша.
Изпичаме гевречетата в намаслена тавичка в умерена фурна 20 – 30 минути. Горещите гевречета намазваме със захарен сироп.
