Превъзходна телешка супа

13/06/2020
"Невероятна телешка супа - ще ви се услади от първата хапка "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо36
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите и лука се нарязват на едро.

В тенджера под налягане се слагат зеленчуците, нарязаното на късчета телешко месо, дафиновият лист, целината и черният пипер. Посоляват се на вкус и се сваряват.

Зеленчуците и месото се изваждат и бульонът се прецежда.

В тенджера се разтопява кравето масло. Прибавя се брашното и се залива с бульона. Добавят се червеният пипер, доматеното пюре и нарязаните на дребно картофи.

Ароматната телешка супа се вари до омекване на картофите. Добавят се месото и нарязаните на по-дребно зеленчуци.

Вкусната супа се оставя още 4-5 минути на котлона и се поръсва с дребно нарязан магданоз.

Приятен апетит с превъзходната телешка супа!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар