Класическа сладка баница с локум

14/05/2020
"Класическа баница с локум, която обожаваме "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции20
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо162
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата21
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо се сварява сиропа за нашата сладка баница, като смесим захар, вода и кора от лимон в тенджерка и варим 5 минути.

Сваля се от котлона и добавяме сок от лимон и ванилия, оставя се на хладно. Приготвя се плънка, като се разбиват яйцата със захарта, добавя се олио, брашно и бакпулвер, разбърква се като кексова смес.

Всеки локум се нарязва на 4 парчета. Взема се една кора, намазва се с 3-4 с.л. плънка по цялата кора, върху нея поставяме втора кора и намазваме с 1 с.л. плънка.

В тясната долна част се нареждат парченца локум и се навива стегнато рулце. Нареждат се в намазана с олио тава. Така се оформят 5 рула с локум.

Отгоре намажете с олио или разтопено масло локумената баница. И я печете в загрята фурна на 180 градуса до златисто, около 25 минути, аз пуснах и вентилатор.

Изважда се и с нож се нарязва на парчета с големина, колкото си решите. Заливаме отгоре с охладен сироп, аз го сипвах на 2 пъти, като изчаквах да попие и отново заливах.

Оставя се на хладно за 3-4 часа, най-добре 1 нощ. Сервираме Класическа сладка баница с локум, поръсена с кокосови стърготини.

Рецептата за сладка баница е готова! Да ви е сладко!

Бележка: 1 ч.ч. = 200 мл

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар