Начин на приготвяне
Картофите се измиват и обелват. Избират се средни по големина картофи. Нареждат се в йената и се посоляват.
Поливат се с маслото. Чесънът се нарязва върху картофите. Поръсват се с розмарина и копъра.
Налива се виното встрани.
Може и малко вода - половин кафена чашка.
Йената се поставя във студена фурна и се пече до порозовяване на картофите.
Печени картофи в йенско стъкло сервираме със зелена салата с яйца или друга гарнитура по избор.
Лесни и вкусни печени картофи!
