ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Супа от Леща»Крем супа от червена леща по арабски

Крем супа от червена леща по арабски

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2047591k2401
Крем супа от червена леща по арабски
Снимка: Аника Войт
1 / 3
09/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Арабската кухня е богата на вкусове и аромати, така че се насладете на тази крем супичка от леща максимално дълго"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подгответе зеленчуците. Лука, моркова и чушката измийте и нарежете на сравнително големи парчета. Аз използвах зелена чушка, която малко промени наситения червен цвят на супата от червена леща.

Сложете маслото в дълбока тенджера.

Загрейте на средна степен на котлона и задушете вътре и подготвените зеленчуци.

След като измиете лещата с много вода, я изсипете при омекналите зеленчуци и разбъркайте. Овкусете лещената супа с подправките и добавете скилидките чесън.

Добавете 5 чаши вода в тенджерата.

След това затворете капака и гответе арабската супа за 30 минути, като разбърквате от време на време.

За да може супата да получи гладка консистенция, я пасирайте, докато е още вряла, с пасатор или блендер. След това върнете обратно на котлона за още 5 минути.

Крем супа от червена леща по арабски е готова за консумация.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: