Начин на приготвяне
Обелваме ябълките, нарязваме ги на резени и изчистваме от семенната част. Заливаме със студена вода и варим до пълно омекване.
Отместваме от огъня, пасираме и ги връщаме към отварата. Прибавяме захарта и поставяме сместа пак да заври.
Към врящата смес на тънка струя наливаме размитото в студена вода нишесте и варим до сгъстяване при непрекъснато бъркане.
Подправяме готовия кисел с лимонов сок и насипваме в купички.
Чудесен кисел от ябълки - перфектният плодов десерт. Ако харесвате ябълков пай и ябълкови сладкиши, този ябълков крем ще ви допадне.
