Начин на приготвяне
Ябълките се обелват от кората. Срязват се на две и се почистват от семките и сърцевината.
Почистените ябълки се нарязват на кубчета. В дълбок съд на бавен огън се разтопява маслото. Добавят се ябълките и са задушават на тих огън без да се разбъркват до омекване.
Преди поднасяне се поръсват с малко канела. Като десерт може да ги поднесете с натрошени бисквити и топка сметанов сладолед.
Може да ги поднесете като десерт или като гарнитура към пуешко месо.
