Начин на приготвяне
Сваряваме ориза в 400 мл вода за 15 минути, след като изстине го сипваме при каймата.
Прибавяме ситно нарязания магданоз, сол на вкус и белтъците на яйцата.
Измесваме добре всичко, оформяме кръгли кюфтета с ориз и ги подреждаме върху решетъчно дъно на тенджера за варене на пара. Захлупваме с капак и ги оставяме да се готвят за около 45 минути.
Може да поднесете тези диетични кюфтета на пара с млечен чеснов сос.
