Диетични кюфтета от извара

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3642k5k5981
Диетични кюфтета от извара
Снимка: Росица Петрова
1 / 4
05/02/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Поднесете тези вкусни и диетични кюфтета от извара със свежа сезонна салата. Добър апетит!"

Необходими Продукти

  • извара - 250 г
  • моцарела - 50 г настъргана
  • сирене - 100 г
  • червен лук - 1/2 глава
  • печени чушки - 2 бр.
  • яйца - 1 бр.
  • сода - 1 щипка
  • брашно - 3 с.л. пълнозърнесто
  • магданоз - няколко стръка пресен
  • сол
  • черен пипер
  • още
  • сусам - 50 г
  • брашно - 3 с.л.
  • олио - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на дребни парчета 2 червени печени чушки. Ползвах консервирани чушки.

Нарежете също половин глава червен лук, както и няколко стръка пресен магданоз.

В купа смесете изварата, настърганата моцарела и сиренето, което предварително натрошете.

Към сместа със сирената прибавете содата, чушките, лука и магданоза, както и 1 яйце.

Разбъркайте и добавете брашното.

От получената смес оформете малки кюфтенца, които оваляйте в сусам или брашно.

Аз направих и от двата вида.

Наредете кюфтетата без месо в намазнена тава, полейте ги със струйка олио и сложете да се пекат в загрята фурна на 220 °C за 25-30 минути, докато се запекат.

Поднесете тези вкусни и диетични кюфтета от извара със свежа сезонна салата.

Добър апетит!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: