Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Картофени кюфтета с извара по берковски

Картофени кюфтета с извара по берковски

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122197
Картофени кюфтета с извара по берковски1 / 2
25/04/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12-15 бр.

Необходими Продукти

  • картофи - 350 г
  • извара - 300 г
  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол - на вкус
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват, обелват и пресоват.

Смесват се с изварата, прясно мляко и двете яйца, както и със ситно нарязания магданоз, черен пипер и сол.

Оформят се кюфтета, които се потапят в останалото разбито яйце и се пържат в горещо олио.

Сервират се гарнитура от домати или някаква друга по избор.

Рейтинг

4.2
53
41
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Данчето
Данчето
Всъщност млякото кисло ли е или прясно??? Оглеждайте ги тези рецепти. Когато правите нещо, правете го както трябва.
03.05.2013 12:11
мария богданова
мария богданова
Прекрасна рецепта !Аз пека картофените кюфтета във фурната !Полезна рецепта !Българската кухня изобилства от безмесни рецепти така и месни !
29.04.2013 17:23
1