Турска супа с кускус

НалиНали
Копирайтър
1085242661472
Турска супа с кускус
Снимка: Нали
1 / 4
29/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Облизваме си пръстите с тази турска супа с кускус"

Необходими Продукти

  • мляко - 500 мл
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 с.л.
  • кускус - 1 ч.ч.
  • сол - 1 ч.л.
  • краве масло - 1 с.л.
  • За соса
  • масло - 1 с.л.
  • червен пипер - щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тази турска супа в голяма тенджера слагаме масло и кускус.

Запържваме кускуса до златист цвят, след което прибавяме студена вода - около 3 водни чаши, и чакаме кускус да се свари.

След като се е сварил, прибавяме прясното мляко и солта, оставяме да покъкри за малко.

В една малка купа разбиваме малко кисело мляко и брашно, прибавяме към супата с кускус, така става малко по-гъста и хранителна нашата млечна супа.

В един малък тиган загаряме масло с червен пипер.

Сервираме турската супа с кускус топла със загрято масло.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: