Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Турска супа с нахут

Турска супа с нахут

Турска супа с нахут
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
27/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • нахут - 500 г сварен
  • лук - 1 бр
  • картофи - 1 бр
  • брашно - 1 с.л
  • сол
  • куркума
  • черен пипер
  • сметана - 100 мл за готвене
  • краве масло - бучка
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера сложете лука, нарязан на дребно, заедно с малко мазнина.

Запържете го за кратко. Добавете брашното и изчакайте да промени цвета си.

Налейте водата и добавете картофите и нахута.

Сложете подправките и варете до готовност на зеленчуците.

Махнете от котлона и налейте сметаната. Пасирайте турската супа с пасатор.

В касерола разтопете кравето масло и запържете червения пипер.

Сервирайте турската супа с нахут в дълбока чиния и полейте малко със запръжката.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: